Im Garten
- tanja0563
- 19. März 2023
- 2 Min. Lesezeit
Nachdem es heute vormittag unplanmässig regnerisch war, kam nach dem Mittagessen die Sonne raus und lud förmlich dazu ein, endlich den Garten mit Aufmerksamkeit zu versehen.
Das Mittagessen ist allerdings noch einen Satz wert: ich habe ein ZEIT-Magazin Rezept abgewandelt, in dem Chiccorée mit Norddeutschen in Verbindung gebracht wird:
"Wenn man wie wir Norddeutschen im Winter lange genug ohne Licht lebt, fängt man an, es zu scheuen. Wie ein Chiccorée unter seinenr Papierplane im Gemüseregal lagern wir bis März lichtgeschützt unter der Bettdecke. So schön dunkel hier. Gut für uns und für Chiccorres, dass es Orangen gibt, die leuchten, als wüssten sie gar nicht, was ein Winter ist. ... Der süße Saft der Orange wird zu einem buttriegen Karamell eingekocht, der den ins Licht blinzelnden Chiccorée in den Arm nimmt." (Elisabeth Raether, ZEITmagazin Nr 4/2023). : ))
Jedenfalls gab es diesen längs-halb durchgeschnittenen Chiccorée in der Pfanne in etwas Öl scharf angebraten mit dieser Orangen-Butter-Karamell-Sauce. Dazu gebratene Hähnchenschenkel-Filet-Steaks sowie Bohnen mit Speck (Bofrost von gestern nochmal aufgewärmt) und Kartoffeln (von gestern, halb durchgeschnitten und in der Pfanne knusprig angebraten). Njamnjam. Wie schön dass mir bei allen Malessen der Appetit nicht abhanden gekommen ist ; )
Wie geplant habe ich die Eigenschaften der Stauden vom NABU-Stand recherchiert. Gemeinsam haben sie, dass sie alle heimisch sind und besonders vielen Schmetterlingen und Insekten dienlich sind. Als die Sonne rauskam, konnte ich dann alle passend einpflanzen.
Foto | Name | Farbe | Blühzeit | Höhe | Standort |
![]() | Großer Bocksbart (Korbblütler) | hellgelb | Mai bis Juli | 20-60cm | Sonnig, trocken |
![]() | Natternkopf (Raublattgewächs) | blau-lila | Mai bis Oktober | 25- 90 cm | Sonnig, trocken |
![]() | Wiesen-Flockenblume (Korbblütler) | Kräftig pink | Ende Mai bis Oktober | 30-70cm | Sonnig, trocken |
![]() | Edel-Gamander (kriechender Halbstrauch, Lippenblütler) | dunkelrosa, kleine Blüten, ganze Pflanze duftet gut | Juli bis September | 10-30cm | Sonnig, trocken |
![]() | Gemeine Nachtviole (Kreuzblütler) | Lila, abends stark duftend | April bis Juli | 40-100cm | Nährstoffreich, feucht, Lehmboden, schattig |
![]() | Wiesenschaumkraut (Kreuzblütler) | Weiß-zart lila | April bis Mai | 15-55cm | Halbschattig, feucht aber mäßig wechselnd |
![]() | Kuckucks-Lichtnelke (Nelkengewächse, Leimkräuter) | rosa | Mai bis Juli | 30-90cm | Halbschattig, stark wechselnd feucht |
Vorher durfte noch der Johannisbeer-Strauch vom Topf in die Erde. Der hat einen besonders schönen Platz bekommen, weil er mich an meine Oma Hannesch erinnert. In guter Gesellschaft in der Nähe vom Stachelbeer-Strauch (Opa Osterwald), den Himbeeren (Christine) und dem Pflaumenbaum. Das Quittenbäumchen (Karin) vom letzten Jahr sieht etwas traurig aus, bislang treiben nur ganz unten Knospen aus. Habe einige Ästchen abgeschnitten, damit das Bäumchen sich nicht verzettelt sondern die Energie in wenige große Äste steckt. Birne Felicitas (ich) und Apfel (Lou/Wichernstrasse) sind gut dabei, der Pfirsch (Katja/Wichernstrasse) ja sowieso und der Kirschbaum (Brandlecht) erwacht auch allmählich.
Die Passionsblume ist allerdings definitiv tot und ich habe noch ein paar andere, kaum noch identifizierbare tote Pflanzen entsorgt. Es gibt also noch Platz für neue Gartenbewohner. Morgen werde ich ein paar Samen von Stockrosen und Ipomea ausbringen. Knollen von einer neuen Dahlie von Maura und eine Pfingstrose (Emilia) sind heute schon in die Erde gekommen. Hab ich schon erwähnt, dass ich meinen Garten liebe? Toll fänd ich ja noch ein Kraterbeet, zumal wir eine Stelle im Rasen haben, wo sowieso jedes Jahr ein Loch entsteht. Aber das erlaubt leider meine Familie nicht, der Rasen ist tabu- ich darf mich nur in den Beeten drumherum austoben.
Edo hat sich nicht beklagt, dass es heute eher gemütlich und kuschelig zuging. Sehr guter Hund. Für morgen habe ich aber selber schon Hummeln im Hintern, morgen früh machen wir definitiv einen richtig ausgiebigen Spaziergang.












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